香蕉馒头

香蕉馒头
主料
  • 面粉 200g
  • 南瓜泥 50g
辅料
  • 白糖 10g
  • 酵母粉 2g
  • 可可粉 少许
  • 口味 甜味
  • 工艺
  • 耗时 一小时
  • 难度 普通
香蕉馒头的做法步骤
  • 1准备好面粉和蒸熟的南瓜。

  • 2分别加酵母和白糖和成一个黄色面团和一个白色面团,和的要稍硬一点。

  • 3发酵好的白色面团分成小份,搓成条。

  • 4黄色面团也分成和白色同样的等分。

  • 5中间刷一层熟油。

  • 6放上白色面团。

  • 7包住做出香蕉的外形。

  • 8多出来的切掉即可。

  • 9用刷子蘸点可可粉,在“香蕉皮”上随便刷几下,看起来像极了熟透的香蕉。

  • 10做好的照样做出其它香蕉。

  • 11冷水锅放篦子刷一层油,防止粘连,摆上做好的香蕉馒头胚,开小火加热,上汽后转大火蒸15分钟。

  • 12蒸熟的香蕉馒头,好看又好吃。

使用的厨具

蒸锅

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