小兔子香肠馒头卷

小兔子香肠馒头卷
主料
  • 火腿肠 适量
  • 面粉 500克
  • 温水 260克
  • 酵母 2克
辅料
  • 绵白糖 10克
  • 口味 甜味
  • 工艺
  • 耗时 数小时
  • 难度 普通
小兔子香肠馒头卷的做法步骤
  • 1成品,萌萌的小兔子火腿肠卷。

  • 2温水加入酵母粉,白糖搅拌均匀倒入面粉揉搓成光滑面团,等待发酵至两倍大。

  • 3进口火腿肠准备好

  • 4发酵成2倍大的面团。

  • 5面团排气后,分成60克的面团。

  • 6每个面团搓成40厘米的长条,把面条对称弯曲,把香肠放进去,两条面条穿到香肠以上的半圆洞里去。

  • 7依次两边都穿进去,依次压紧,用红豆做眼睛,放入蒸盘,发酵15分钟,大火蒸15分钟即可。

  • 8做好的样子,是不是栩栩如生呀?

  • 9成品,早餐首选!

使用的厨具

蒸锅

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