红糖馒头

红糖馒头
主料
  • 面粉 500克
  • 红糖 100克
  • 温水 260克
辅料
  • 酵母 2克
  • 口味 甜味
  • 工艺
  • 耗时 数小时
  • 难度 普通
红糖馒头的做法步骤
  • 1260克温水融化红糖,酵母粉。(水温不能烫,要不然酵母粉会烫死,温水即可)

  • 2倒入面粉揉搓成面团。

  • 3发酵成两倍大。

  • 4揉成馒头的样子,发酵至两倍大,水开蒸15分钟即可。

  • 5成品,早餐配粥味道不错

  • 6成品,味道不错。

使用的厨具

蒸锅

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