1面粉中加酵母和5克白糖。
2加水搅拌。
3和成面团盖保鲜膜放温暖处醒发。
4醒面的时间做红豆馅,红豆提前泡一晚上煮熟。
5加适量白糖。
6用勺子搅拌均匀。
7醒发好的面团揉匀排气搓成长条。
8分成小剂子。
9擀成薄饼。
10放红豆馅。
11包起来。
12按扁擀薄如图。
13卷起来如图。
14全部做好放入蒸锅醒发十分钟蒸二十分钟。
15成品图。
蒸锅