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主料
面粉
500g
紫薯泥
适量
辅料
酵母
5g
白糖
10g
水
适量
口味
甜味
工艺
蒸
耗时
一小时
难度
简单
紫薯馒头的做法步骤
1
面粉加酵母。
2
加白糖。
3
加提前蒸熟的紫薯泥和适量水。
4
用筷子搅拌成絮状。
5
和成光滑的面团。
6
分成大小均匀的剂子。
7
搓成馒头放入锅中。
8
醒发制两倍大蒸二十分钟。
9
熟了。
使用的厨具
蒸锅
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