1胡萝卜等洗净,放高压锅煮
2煮25分钟
3煮好的食物
4趁热取胡萝卜,去蒂
5去皮
6碾碎
7放至温热,加酵母
8搅拌均匀
9放面粉
10揉成面团
11放一边醒发
12发好的面团,放干面粉,揉出气泡
13取一块,搓成两头略尖的面团,摁扁两头
14捏起来
15把接头部分收起来成金元宝形状,放玉米皮上醒发
16入蒸锅
17大火烧开蒸20分钟,焖5分钟
18蒸好的金元宝
19厨房的灯光下
20餐桌上的成品
21恭喜发财,元宝拿来。
电压力锅、蒸锅