肉卷

肉卷
主料
  • 面粉 1000g
  • 猪肉 300g
  • 干香菇 50g
辅料
  • 20g
  • 酵母 5g
  • 口味 葱香
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 普通
肉卷的做法步骤
  • 1温水把酵母化开,和面。

  • 2香菇,猪肉切成沫,炒熟。

  • 3面发好啦。

  • 4取一块面团,擀成正方形面饼。

  • 5将炒熟的馅料,均匀的涂抹在面皮上。

  • 6从头,慢慢把面皮卷起来,尽量卷紧。

  • 7切成大小适中的段,上锅蒸二十分钟左右。

  • 8出锅,完成啦!

使用的厨具

蒸锅

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