南瓜馒头

南瓜馒头
主料
  • 南瓜 150g
  • 面粉 250g
辅料
  • 酵母 3g
  • 泡打粉 3g
  • 白糖 5g
  • 适量
  • 口味 甜味
  • 工艺
  • 耗时 一小时
  • 难度 简单
南瓜馒头的做法步骤
  • 1南瓜去皮去瓤切块上锅蒸熟。

  • 2蒸熟的南瓜。

  • 3如果爱吃甜的加适量白糖压成泥。

  • 4南瓜泥放入面包桶。

  • 5放面粉,酵母,泡打粉,白糖,加适量水。

  • 6启动和面程序。

  • 7和成面团。

  • 8面团不用醒发搓长条。

  • 9分成大小相等的剂子。

  • 10搓成馒头形状放入蒸锅醒发制两倍大。

  • 11锅中水开计时蒸十五分钟即可。

  • 12出锅了。

使用的厨具

蒸锅

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