红糖馒头

红糖馒头
主料
  • 面粉 500g
辅料
  • 红糖 100g
  • 酵母粉 4g
  • 温水 适量
  • 口味 甜味
  • 工艺
  • 耗时 数小时
  • 难度 普通
红糖馒头的做法步骤
  • 2发酵成两倍大。

  • 3揉面排气做成喜欢的胚子,我做了花型和馒头型两种。

  • 4放蒸笼里二次发酵20分钟。

  • 5开火,水开后蒸15分钟关火,焖5分钟就可以开吃了。

  • 6蒸熟以后的成品。

  • 7成品。

使用的厨具

蒸锅

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