1木耳用开水焯一下。
2菠菜用开水焯熟。
3胡萝卜去皮切块用微波炉高火1分钟。
4把各种蔬菜分别放破壁机里。
5分别加水100克打成蔬菜汁(胡萝卜用的量多,水就多加一些)。每打完一种要把破壁机冲洗净。
6用3种蔬菜汁各加入面粉,酵母和成3个颜色的面团,放温暖处发酵。
7发挥你的想象力,搭配3种颜色做出各种各样的小馒头,凉水入蒸锅大火10分钟,关火焖2分钟再出锅。
8成品图。
9成品图。
破壁机、蒸锅
颜色一次多弄几种随便一搭就很美。动物眼睛用的是剪成小粒的葡萄干。