1蒸熟的南瓜。

2去皮。

3放酵母。

4搅拌均匀。

5放面粉。

6揉成面团，允许有少量干面粉。

7放温暖处发酵。

8撒上干面粉，取面团的时候不粘手。

9取出面团。

10揉成气泡，搓成长条。

11擀成长方形面饼。

12大葱切末。

13放食盐和花生油，拌均匀。

14面饼上放葱油，涂抹均匀，从一头卷起来，切小块。

15取一块，如图拉伸。

16双手反方向拧成花卷。

17两头折叠，放锅里二次发酵。

18大火烧开，中火蒸20分钟，关火后虚蒸5分钟即可。

19成品。