1准备好原材料，将红豆、莲子、薏米泡水，红豆要泡的时间长一些。

2将泡好的食材放入电压力锅中。

3加入适量的水。

4按下炖煮的功能键，我选择的是预约的方式，第二天早上吃。

5时间到，红豆薏米莲子羹就炖好了，将其沥干水分盛出来。

6放入容器中，用电动搅拌切将它们搅打成泥。

7锅中放入少许油，将红豆莲子馅料倒入锅中，加入适量的盐。

8中小火，不停的搅拌，直至水分蒸发豆沙变干，合适程度即可盛入盘中备用。

9将发酵粉放入面粉中。

10再加入南瓜泥，混合均匀。

11水分不够的话，可以分次加入少许水，混合成均匀的面团，加盖放在温暖湿润的地方发酵。

12发酵好的面图分割成大小相同的小剂子，再加盖饧10分钟。

13包入准备好的莲子豆沙馅料。

14团起来成球形，这样豆沙莲子南瓜包就完成了。

15将它整齐的码放在蒸屉上。

16水开后大火蒸上10分钟，焖上一分钟即可。

17端上桌了。