1南瓜隔水蒸熟。
2取150克南瓜泥加入糖和酵母拌匀。
3将南瓜酵母液倒入面粉中。
4揉成光滑的面团,醒发约40分钟左右。
5将面团醒发至原来的两倍大。
6将面团取出排气,平均分成6份,松弛10分钟。
7揉成光滑的面团,醒20分钟左右。
8在醒好的馒头上用刀划十字花刀。
9开水下锅蒸15分钟即可。
10松软香甜很好吃。
蒸锅