1食材备好。

2面粉加酵母粉，牛奶和成一个中等稍硬的面团等待发酵。

3蒸熟的土豆，紫薯加入白糖捣成泥。

4做好的土豆紫薯泥，要是偏干就加点牛奶。

5发好的面团取出排气揉光。

6用力反复折叠按压揉成光滑面团。

7切割分成小份。

8擀成薄片包上适量土豆紫薯。

9像包包子一样收口捏紧。

10收口朝下按扁用刀切几刀口子。

11卷起来，两头弯一下，形成半圆形。

12冷水锅里放入笼屉刷一层油摆好上做好的紫薯土豆泥花卷，中火加热烧开大火蒸15分钟。

13做好的松软香甜，比面包还好吃。