1将紫薯蒸熟，倒成泥。分开发两块面一块自发面粉和紫薯泥活匀，再发一块白面的活匀。待发。

2将两块不同颜色的面擀成两个饼中间沫点水，使它成方形的，下部分切成条状拧成麻花状。将肠切成一半发在头上卷起来即可。

3劵后就是这种形状的。

4蒸后效果图。

5太大一个吃不完，切几个小的，见图。