1纯牛奶两合。
2孝母,白糖拌匀。
3牛奶用50度温水泡一下会,面好发,慢慢分多比到入牛奶,和成絮装,揉成面团。
4揉成面团。
5盖上盖子醒1个多小时,这个根据室内温度决定。
6面发好了。
7多揉一会,揉成光滑的长条。
8刀却,上蒸笼醒半小时。
9开锅蒸半小时,在闷两分钟左右。
10蒸好了。
11成品很好吃。
12淡淡的奶香味非常好吃。
蒸锅
蒸馒头看着挺麻烦,很简单,少的就用面包机发面,更省力,我做的多,够一周的早餐哈哈😄。