1准备所需食材，白糖，酵母温水化开备用。

2将面粉，酵母水，温水，盐混合搅拌成絮。

3揉至表面光滑放在温暖处发酵。

4待面团发酵至两倍大，在面团上插个小洞，不反弹证明发酵成功。

5将面团排气后擀开，先刷一层油，在撒上椒盐。

6从上而下卷起切成小块。

7两个重叠用筷子压下拉出型。

8俶好的花卷醒20分钟。

9醒好的花卷热锅蒸熟即可。

10成品图。

11成品图。