1酵母、红糖放入容器中，加入清水静置5分钟。

2将红糖酵母水倒入面粉中。

3揉成光滑的面团，醒发1小时左右。

4将面团发酵至原来的两倍大。

5取出排气，平均分成9份。

6揉成馒头。

7用刀在馒头上划上较深的十字花刀，醒20分钟。

8醒好后上锅大火蒸15分钟即可。

9甜甜的，好吃😋