1白糖、酵母和清水混合均匀。
2面粉、熟南瓜和酵母液一起放入容器中。
3揉成面团,醒发1小时左右。
4发好的面取出排气,松弛15分钟。
5擀成长方形大面片,刷上一层薄玉米油。
6从下向上卷起。
7切成V字型。
8取一份立起来。
9用筷子在中间压一下。
10做好全部,醒15分钟。
11大火蒸15分钟即可。
12成品图。
蒸锅
南瓜的含水量不同,请酌情添加清水