1馒头切片。

2碗中打入两个鸡蛋。

3加一点盐打散。

4电饼档放油烧热。

5馒头片粘鸡蛋液。

6粘满鸡蛋液放入电饼档里。

7煎制两面金黄即可。

8出锅装盘完成。