向日葵馒头

向日葵馒头
主料
  • 面粉 200g
  • 南瓜 适量
  • 山药 适量
辅料
  • 酵母 2g
  • 口味 清淡
  • 工艺
  • 耗时 一小时
  • 难度 简单
向日葵馒头的做法步骤
  • 1200克面粉分别放在两个容器中,每份面粉中放入1克酵母。

  • 2南瓜和山药分别放在料理机中加适量温水打成泥,山药,南瓜泥分别放在面粉中。

  • 3和成面团放温暖处醒发。

  • 4醒发制如图形状。

  • 5揉匀排气。

  • 6南瓜面团擀成面饼。

  • 7切两刀如图分成四分。

  • 8每一分面饼切两刀分成三分。

  • 9每一分在切两刀分成三分。

  • 10每三个面条捏在一起。

  • 11在用黄色面团搓成长条。

  • 12把白色面团放在黄色面饼上,在放上黄色小面条如图。

  • 13放黑芝麻点缀。

  • 14上锅蒸二十分钟。

  • 15成品图。

使用的厨具

蒸锅

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