1蔓越莓切碎。
2自发粉揉成面团包上保鲜膜醒发20分钟。
3醒发后蔓越莓加入面团分成小剂子。
4揉成光滑的小面团上锅再次醒发五分钟。
5冷水开锅大火蒸十五分钟出锅。
电磁炉、平底锅
我用的是自发粉醒发的时间就比普通面粉快一些。