紫薯花卷

紫薯花卷
主料
  • 面粉 100g
  • 酵母 1g
辅料
  • 紫薯 1块
  • 口味 甜味
  • 工艺
  • 耗时 一小时
  • 难度 简单
紫薯花卷的做法步骤
  • 1准备,面粉,紫薯,酵母。

  • 2酵母加温水化开。

  • 3酵母水倒入面粉中,用筷子搅拌成絮。

  • 4揉成面团盖保鲜膜醒发。

  • 5紫薯上锅蒸熟压成泥。

  • 6醒发好的面团。

  • 7揉匀排气擀成面饼。

  • 8铺上一层紫薯泥卷起来。

  • 9切成小段。

  • 10放到锅中醒发十分钟蒸十五分钟。

  • 11成品图。

使用的厨具

蒸锅

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