椰蓉牛奶花卷

椰蓉牛奶花卷
主料
  • 面粉 200g
  • 牛奶 115g
  • 椰蓉 55ml
辅料
  • 白糖 30g
  • 蛋黄 2个
  • 黄油 15g
  • 口味 甜味
  • 工艺
  • 耗时 一小时
  • 难度 简单
椰蓉牛奶花卷的做法步骤
  • 1准备好面粉,牛奶,酵母放在一起。

  • 2和成面团盖保鲜膜醒发。

  • 3椰蓉放入容器中。

  • 4加白糖,蛋黄和黄油。

  • 5醒发好的面团。

  • 6擀成薄片铺上椰蓉馅料。

  • 7一边折上去如图。

  • 8另一边也折上如图。

  • 9在对折切小段。

  • 10两个摞在一起用筷子压一下。

  • 11如图两端捏在一起,上锅蒸十五分钟即可。

  • 12成品图。

使用的厨具

蒸锅

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