190克红糖加250克温水化开,加入5克酵母。
2加入500克面粉。
3加入5克小苏打。
4加入30克枣泥,20克食用油。
5揉成面团。
6醒发制两倍大。
7揉匀排气。
8分成小剂子。
9揉成馒头醒十分钟。
10上锅蒸十五分钟即可。
11成品图。
蒸锅