豌豆荚馒头

豌豆荚馒头
主料
  • 面粉 500g
  • 泡打粉 5g
  • 酵母 5g
辅料
  • 130g
  • 菠菜汁 130g
  • 口味 原味
  • 工艺
  • 耗时 一小时
  • 难度 简单
豌豆荚馒头的做法步骤
  • 1菠菜洗干净。

  • 2把菠菜切断放入榨汁杯,榨成菠菜汁。

  • 3500克面粉分成两份。

  • 4其中一份加水,加2.5克酵母,2.5克泡打粉,5克白糖。

  • 5另一份面粉加菠菜汁,加酵母,泡打粉,白糖。

  • 6和成面团醒发制两倍大。

  • 7搓成长条,切成小剂子。

  • 8白色搓成小圆球。

  • 9绿色擀成薄饼。

  • 10对折后切一刀。

  • 11放上小圆球。

  • 12都包好,上锅蒸十五分钟即可。

  • 13成品图。

使用的厨具

蒸锅

最受欢迎的家常菜 更多>>