粉红玫瑰花

粉红玫瑰花
主料
  • 面粉 适量
  • 温水 适量
  • 酵母 适量
辅料
  • 红曲粉 适量
  • 口味 原味
  • 工艺
  • 耗时 一小时
  • 难度 神级
粉红玫瑰花的做法步骤
  • 1准备原材料面粉、酵母、水、红曲粉。

  • 2先将面中加入红曲粉、酵母拌匀再加温水和成面团,反复揉搓饧发。

  • 3饧发好的面团取出稍揉。

  • 4出小剂子(后来又出了5个剂子)。

  • 5将其按扁再擀面皮。

  • 6擀成均匀品圆型面皮,等距离摆放好。

  • 7从一侧卷成卷儿。

  • 8从卷好的卷中间切一刀,将玫瑰花竖起摆放。

  • 9二次饧发玫瑰花。

  • 10将玫瑰花放入凉水蒸锅中蒸10至12分钟(根据大小)不要马上掀盖,待几分钟后打开。

  • 11玫瑰花蒸的效果非常漂亮。

  • 12将象形玫瑰花摆入盘中真的很漂亮。

  • 13象形玫瑰花馒头真的好可爱呀。

  • 14用面粉制作的玫瑰花作品真的很逼真呢。

  • 15三朵玫瑰花的效果,堪比真玫瑰花。

使用的厨具

蒸锅

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