1面粉适量。
2黑芝麻红枣燕麦豆浆一碗,放温,倒入适量发酵粉,搅匀。
3倒入面粉中。
4和成面团。
5发酵好的面困。
6红枣泡回软。
7枣切成碎粒。
8枣碎放入面团里,揉进面团。
9揉好的西团揪成均匀大小剂子,揉成馒头。(有事出去了,女儿揉的馒头,少拍张图😅。)
10锅中适量水,凉水上屉蒸三十分钟。
11关火焖三四分钟。蒸好的馒头。超级暄软。
12成品。
13成品。
蒸锅
米糊里有大米,小米,山药,核桃仁,冰糖适燕麦,黑芝麻,冰糖。😊