豆渣馒头

豆渣馒头
主料
  • 豆渣 适量
  • 自发粉 适量
辅料
  • 芝麻 适量
  • 口味 原味
  • 工艺
  • 耗时 数小时
  • 难度 简单
豆渣馒头的做法步骤
  • 1早晨喝的黑豆红枣豆浆渣子留着的,加自发粉,或者面粉加酵母混匀,然后就是生无可恋的揉面程序。

  • 2我这个自发粉时间久了所以我又加点酵母跟一点点泡打粉。

  • 3夏天直接放外面就行了,今天天气冷,我用的烤箱开水放下面,面团放上面让它发起来。

  • 4发泡起来我又揉了一会又继续发了一遍。

  • 5好了就拿出来放蒸锅里大火煮开水蒸十五分钟闷几分钟就行了,闻到香味就好了,自己掌握。

  • 6出炉!哈哈。

  • 7嗯松软香甜!

使用的厨具

蒸锅

小技巧

芝麻家里剩的芝麻粉撒了一点,还有一个包进去了,哈哈。

最受欢迎的家常菜 更多>>