开口红糖小发糕

开口红糖小发糕
主料
  • 面粉 250g
辅料
  • 泡打粉 6g
  • 小苏打 1g
  • 红糖 90g
  • 温水 130g
  • 口味 甜味
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 简单
开口红糖小发糕的做法步骤
  • 1把面粉放入容器中,加加泡打粉和小苏打搅拌均匀。

  • 2红糖用温水化开。

  • 3把红糖水加入面粉中。

  • 4用筷子搅成絮状。

  • 5戴上一次性手套抓匀,不用揉面,如图即可。

  • 6模具刷油。

  • 7把面放在模具中。

  • 8水开上锅蒸20分钟即可。

  • 9成品图,非常松软。

使用的厨具

蒸锅

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