1揉两个面团：白色只加了高粱面(本来是给公公吃的，他有三高，不能吃甜的)，红色加了红曲粉、牛奶、糖、鸡蛋。

2发酵成2倍大，手指戳孔，孔不会回缩上，说明发酵成功。

3拿出来排气，揉至成光滑状态。中间可以加少量手粉。

4红色擀成薄片，用圆形磨具切下面片。用其他圆形物品都可以，碗什么的。

56个面片，依次放在第一个面片上面。搓一个白色小面团，当花蕊，不加也行。不要问为什么是6片，这个量比较合适。也可随意啊，多1-2片，花瓣多些更饱满，少点就比较单薄了。面片中间线可以点一点水，粘性更好。

6卷起，从中间切开。(注意：面片6个面片都需要粘点粉，防止堆一起后，花瓣全部粘在一起。手指按压面片中间卷起，压实)。收口面片松散的话，抹一点水就行。

7给花瓣稍微整形。

8白色和红色交替摆放也可以。

9双色玫瑰。

10两种面片，擀薄。白色上，间隔距离放红枣。

11白色卷起，压实。

12红色用磨具刻出形状。

13然后整个包住白色红枣面团。这里我没注意，要将白色的收口放在红色收口一起，才更美观。我的镂空处能看到里面的收口了，这是败笔。

14用同样的方式做圆形面团。

15刻出的红色形状，放在白色薄片上。可以在形状后面点一点水，增加粘性。

16用擀面杖擀实。

17翻面，将形状的一边朝下，从下往上卷起。

18收口处抹水，朝下，两侧也往里推压，整好形，可以这时候切好，也可以蒸好后切开。

19从最后一个成品算起，再醒发约20分钟，然后上蒸锅，蒸20分钟，关火后闷5分钟再开锅。

20蒸好后，切好。

21这样。

22成品。

23单独来一张。

24单独来一张。

25单独来一张。

26往期成品，没有拍细节，以后有空再重做。

27往期作品。

28往期作品。

29香蕉竹笋卷。

30往期作品。

31编草席。

32往期作品。

33往期作品。

34豆沙馅。