1500克面粉放入容器中加5克酵母10克白糖300克温水。
2和成面团醒半小时。
3醒好的面团分成小剂子。
4擀成薄片。
5对折面片。
6在对折如图。
7压上三道杠。
8把角切一刀。
9然后对折捏紧,如图。
10放锅中醒十分钟,蒸十分钟即可。
11猪蹄花卷完成了。
蒸锅