1200克面加入3克酵母,100克火龙果汁。
2200克面粉加入3克酵母100克菠菜汁。
3200克面粉加入3克酵母温水100克。
4分别和成面团。
5火龙果面团擀成薄片。
6撒上黑芝麻,把白色面条搓成长条,围在火龙果片周围。
7菠菜面团搓成长条围在最外面,如图。
8用刀切块,上锅蒸十五分钟即可。
9成品图。
蒸锅