1五百克面粉加5克酵母，适量红糖用250克温水化开倒入面粉中。

2和成面团醒放两倍大。

3这是发好的面团。

4把面团搓成长条。

5分成小剂子揉成馒头形状，打上十字刀。

6也可以揉成馒头形状收口朝上，醒发十分钟蒸十五分钟即可。

7成品图。