黑芝麻刀切馒头

黑芝麻刀切馒头
主料
  • 面粉 适量
  • 芝麻糊 适量
辅料
  • 白糖 适量
  • 酵母 适量
  • 口味 原味
  • 工艺
  • 耗时 数小时
  • 难度 普通
黑芝麻刀切馒头的做法步骤
  • 1用热水将黑芝麻糊冲好(这是速食的)。

  • 2温水泡开酵母。

  • 3面粉中加入少许白糖。

  • 4将酵母水,芝麻糊倒入面粉中搅拌成絮状,再加入少量水,揉成光滑面团,放温暖处醒发至面团两倍大。

  • 5醒发好的面团。

  • 6将面团揉出气,搓成条切成馒头剂子,盖湿布二次醒发十五分钟。

  • 7上锅蒸八分钟左右,关火,留在锅内焖两分钟出锅。

  • 8蒸好的馒头,发的很好。

  • 9芝麻香,越嚼越甜,小孩很爱吃。

使用的厨具

蒸锅

最受欢迎的家常菜 更多>>