蘑菇包

蘑菇包
主料
  • 面粉 500g
  • 270g
辅料
  • 泡打粉 5g
  • 酵母 5g
  • 白糖 25g
  • 奶粉 15g
  • 可可粉 适量
  • 口味 甜香
  • 工艺
  • 耗时 一小时
  • 难度 简单
蘑菇包的做法步骤
  • 1500克面粉放在容器中。

  • 2加入5克酵母5克泡打粉25克白糖奶粉15克270克温水。

  • 3合成面团。

  • 4分成小剂子。

  • 5搓成圆球,稍微按扁一点。

  • 6可可粉加适量水调成稠一点的糊。

  • 7抹上可可粉当蘑菇盖。

  • 8在弄几个小面段当蘑菇根。

  • 9放在锅中醒二十分钟蒸十分钟。

  • 10安上蘑菇腿如图。

  • 11成品图。

使用的厨具

蒸锅

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