1100克玉米粉100克糯米粉放入容器中,加入一勺白糖。
2加入130克温水。
3和成面团醒十分钟。
4醒好的面团分成小剂子。
5把小剂子整成馒头形状。
6用大拇指弄出一个洞如图。
7做好的窝头。
8上锅蒸十五分钟即可。
9成品图。
蒸锅