1取适量面粉备用。

2发酵粉用温水化开。

3缓缓加入面粉中，揉成光滑的面团。

4发酵四十分钟左右。

5发至两倍大小左右。

6加碱粉揉匀。

7多揉几遍排出空气，二次发酵时间略短。

8取适量面团擀开，撒入葱花，油，盐，五香粉。

9从一侧卷起成条状，改刀同等小段。

10筷子从中间向下压，手捏两头反方向拧。

11依次做好入蒸屉。

12上开水锅蒸二十五分钟关火，虚蒸五分钟再打开锅盖。

13美美的花卷出锅喽。

14萌萌哒的小可爱。

15成品图。

16成品图。