1500克面粉放入容器中加入5克酵母,5克泡打粉,10白糖。
2加入260克温水和成面团醒十分钟。
3把醒好的面擀成长方形薄片刷油。
4切成条。
5打上斜刀。
6对折,抻长。
7卷起来。
8这是做好的花卷生坯,醒十分钟,蒸十分钟。
9蒸熟的花卷。
10成品图。
11漂亮吗?
蒸锅