紫薯南瓜馒头

紫薯南瓜馒头
主料
  • 面粉 500g
  • 紫薯 180g
  • 南瓜 180g
辅料
  • 两勺
  • 酵母粉 5g
  • 口味 甜味
  • 工艺
  • 耗时 数小时
  • 难度 普通
紫薯南瓜馒头的做法步骤
  • 1500克面粉分成两等分。

  • 2分别放入180克紫薯泥和南瓜泥。

  • 3分别放入一勺白糖,5克酵母粉和成水分成两等分分别倒入面粉里。

  • 4揉成面团,醒至原来的两倍大。

  • 5分别揉成小球。

  • 6南瓜饼包紫薯球。

  • 7用刀划十字口。

  • 8冷水锅蒸二十分钟。

  • 9紫薯南瓜馒头蒸好。

使用的厨具

蒸锅

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