1面粉,发酵粉,适量盐混合。
2加水搅拌成絮状。
3和成光滑面团。
4发酵至两倍大(水煮开,关火,放在蒸屉上,半个小时即可)。
5将发酵好的面团分成小块。
6将小块面团捏成各种形状,用玉米片,红豆,黑芝麻点缀。
7大火蒸十五分钟。
蒸锅