南瓜馒头

南瓜馒头
主料
  • 面粉 400g
  • 南瓜 300g
辅料
  • 发酵粉 4g
  • 白糖 适量
  • 口味 甜香
  • 工艺
  • 耗时 数小时
  • 难度 简单
南瓜馒头的做法步骤
使用的厨具

蒸锅

小技巧

南瓜在蒸的时候会有水份,按南瓜品种不同,出水量多的话,把水倒掉一些再下糖与发酵粉。还有一定要在南瓜温温的时候再下发酵粉,要不就变成烫面馒头了。

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