1面粉中加入白糖，泡打粉搅拌均匀，加入温水泡开的酵母和适量温水搅拌成絮状，然后揉成光滑面团放置温暖的地方醒发至两倍大。

2醒发好的面团，肥肥胖胖滴。

3揉成光滑的大馒头剂子，盖湿布二次醒发十五分钟。

4上锅蒸十分钟左右关火焖五分钟出锅。

5开盖。

6白白胖胖大馒头。

7很松软，越嚼越香。