玫瑰馒头

玫瑰馒头
主料
  • 面粉 数量
  • 数量
辅料
  • 菠菜泥 适量
  • 酵母 适量
  • 口味 原味
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 简单
玫瑰馒头的做法步骤
  • 1面粉加酵母水和成面团,醒发。

  • 2加入酵母的菠菜泥倒入面粉和成面团,醒发。

  • 3发好的面团排气,白面团分成剂子,擀成饺子皮样面片,6个一组叠在一起(如图),中间用筷子压一下。

  • 4卷起来,中间切开。

  • 5绿面团切出花叶,把玫瑰花放上去。

  • 6把叶子粘好。

  • 7上锅醒发半小时,开火,水开蒸12分钟,关火等5分钟揭盖。

使用的厨具

蒸锅

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