1面粉加酵母水和成面团,醒发。
2加入酵母的菠菜泥倒入面粉和成面团,醒发。
3发好的面团排气,白面团分成剂子,擀成饺子皮样面片,6个一组叠在一起(如图),中间用筷子压一下。
4卷起来,中间切开。
5绿面团切出花叶,把玫瑰花放上去。
6把叶子粘好。
7上锅醒发半小时,开火,水开蒸12分钟,关火等5分钟揭盖。
蒸锅