椰子糯米饭

椰子糯米饭
主料
  • 椰子 1个
  • 糯米 200g
  • 玉米 60g
  • 甜腊肠 50g
  • 咸腊肠 50g
  • 咸肉 50g
辅料
  • 香菇酱 30g
  • 蚝油 10g
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 数小时
  • 难度 普通
椰子糯米饭的做法步骤
  • 1主料:椰子🥥1个、糯米🍚200g、玉米🌽60g、甜腊肠🍯🥓50g、咸腊肠🥓50g、咸肉🥩50g;辅料:香菇酱🍄30g、耗油10g;

  • 2腊肠🥓、甜腊肠🍯🥓刀切🔪条状,备用。

  • 3咸肉🥩切🔪条状,备用。

  • 4往浸泡软糯💦的糯米🍚中,放入香菇酱🍄

  • 5再放入耗油,玉米粒🌽。均匀搅拌🥢使其充分融合吸收。

  • 6将搅拌后🥢的糯米🍚盛入椰子壳🥥中。

  • 7依次填入配菜,腊肠🥓、甜腊肠🍯🥓、咸肉🥩。

  • 8置入蒸箱💨中。

  • 9方太蒸箱选择普通蒸模式💨,设定温度100℃🌡️,定时两个小时⏰

  • 10两个小时⏰后,香喷喷的『椰子🥥糯米饭🍚』就出炉了~

  • 11糯米软糯,椰肉清甜,搭配玉米🌽、甜腊肠🍯🥓、咸腊肠🥓、咸肉🥩, 这样蒸出来的糯米饭不会很腻,透着淡淡的椰香,十分有料,颇有佳品美宴的风范。品尝一口,十分美味😋,skr~能吃上这样一碗糯米饭,怎么能不搭配一杯鲜榨椰汁🥥🥛呢,营养美味😋,能量十足。

使用的厨具

其他、蒸锅

小技巧

1⃣:食材的新鲜可以最大程度的唤醒味觉体验😋

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