1裙带菜泡发好，准备好一块嫩豆腐。

2我买的是这种味噌，由淘宝客服推荐的。

3味噌舀出来，放入一个小碗用温水化开，名门卷切片。

4豆腐切块，水煮开了氽一下去豆腥。

5肉切片，加酱油腌制好。

6另外烧开水，加入裙带菜和豆腐块。

7放入少许的芝麻油。

8加入姜片与名门卷少许油。

9水开之后，放入肉片煮熟，最后出锅的时候，把味噌酱倒入，搅拌均匀就可以了。