厚蛋烧

厚蛋烧
主料
  • 鸡蛋 4个
  • 火腿肠 2根
辅料
  • 1勺
  • 口味 咸香
  • 工艺
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 普通
厚蛋烧的做法步骤
  • 1四个鸡蛋打散。

  • 2加一小勺盐。

  • 3平底锅刷油。

  • 4倒入一勺鸡蛋液,凝固以后,放入火腿肠。

  • 5从锅边卷起。

  • 6慢慢卷。

  • 7再慢慢的卷。

  • 8卷好以后,推刀一边。

  • 9再倒入一勺蛋液。

  • 10等鸡蛋液凝固。

  • 11始终小火。

  • 12卷两到三层。

  • 13可以加一点番茄酱。

  • 14切开。

使用的厨具

平底锅

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