路飞鸡腿

路飞鸡腿
主料
  • 鸡腿 4个
  • 鸡蛋 一个
  • 培根 5-6片
辅料
  • 一块
  • 适量
  • 淀粉 适量
调料
  • 东古金标生抽王 两勺
  • 东古料酒 一勺
  • 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 一小时
  • 难度 普通
路飞鸡腿的做法步骤
  • 1两只鸡腿,用剪刀分离骨肉,然后翻开鸡腿肉。

  • 2加入料酒一汤勺,盐,胡椒粉腌制10分钟。

  • 3准备另外两只鸡腿,脱骨。剁成肉馅。

  • 4放入鸡蛋,料酒,食盐,胡椒粉,淀粉,姜葱,生抽,均匀搅拌。

  • 5锡纸盘上平铺培根肉,把鸡肉泥倒在培根上。

  • 6腌制好的鸡腿放在鸡肉泥上,熟鸡蛋塞入鸡腿中。

  • 7然后用培根包裹鸡腿,撒上胡椒粉。

  • 8放入烤箱,240°考20-25分钟。

  • 9香。

使用的厨具

烤箱

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