1菠菜洗净

2切成小段

3豆腐切小片

4锅中放水烧开，放入菠菜焯水1分钟

5锅中另放水，下入豆腐，加适量盐烧煮2分钟

6放入洗净的枸杞同煮

7再放入焯水后的菠菜，加料酒和少许生抽、香油调味

8绿白相嵌，色美味鲜，清淡可口