1准备食材:木瓜、牛奶、红枣、冰糖
2木瓜去皮、去籽、切块;
3冰糖加适量的清水,煮溶冰糖;
4红枣洗净,放入炖盅中,接着放木瓜、冰糖水、牛奶;
5锅中放适量的清水,把炖盅放入蒸架上隔水炖;
6小火慢慢炖40分钟即可。PS:不能大火,容易把牛奶炖老。
蒸锅
1.木瓜挑选不要太熟的,半青半黄即可;<br>2.炖的时候,火一定小,否则牛奶容易老;<br>3.不加糖可以省略步骤3。<br>