木瓜红枣炖奶

木瓜红枣炖奶
主料
  • 木瓜 500克
  • 牛奶 600ml
  • 红枣 10克
辅料
  • 冰糖 10克
  • 口味 甜味
  • 工艺
  • 耗时 一小时
  • 难度 高级
木瓜红枣炖奶的做法步骤
  • 1准备食材:木瓜、牛奶、红枣、冰糖

  • 2木瓜去皮、去籽、切块;

  • 3冰糖加适量的清水,煮溶冰糖;

  • 4红枣洗净,放入炖盅中,接着放木瓜、冰糖水、牛奶;

  • 5锅中放适量的清水,把炖盅放入蒸架上隔水炖;

  • 6小火慢慢炖40分钟即可。PS:不能大火,容易把牛奶炖老。

使用的厨具

蒸锅

小技巧

1.木瓜挑选不要太熟的,半青半黄即可;<br>2.炖的时候,火一定小,否则牛奶容易老;<br>3.不加糖可以省略步骤3。<br>

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